环球网公布了英国的一项调查结果，数据显示最佳早饭时间为上午7点左右，其中以7点11分为最佳时间；最佳午饭时间是中午12点半至下午1点之间；最佳晚饭时间是晚上7点前，其中以下午6点14分为最佳。晚饭应该尽早吃，因为晚上人们的身体活跃度降低，消耗卡路里的速度慢，因此太晚进食有可能导致脂肪堆积。
在错误的时间进食容易给身体带来负面影响，比如吃宵夜。据新华网报道，美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究表明，即使总体上吃的少，吃宵夜也容易引起血糖升高，导致人体发胖，不仅如此，吃宵夜还可能减弱记忆力。
不要不吃早饭和晚饭
很多人经常会通过不吃早餐或晚饭的方式来减肥，殊不知，这不仅是减肥的大忌，更有害于身体健康。
据人民网重庆频道介绍，不吃早餐会使机体血糖降低，影响控制饥饱的中枢神经，从而产生饥饿感。这样一来，中午吃下的东西反倒更容易被肠胃吸收形成皮下脂肪。不仅如此，长期不吃早餐还容易破坏人体的平衡系统，形成胆结石、致使动脉硬化，甚至危害大脑。
不吃晚餐也对减肥无益，据《沈阳日报》介绍，一方面，不吃晚饭会使胃酸分泌的脑肠肽激增；另一方面，不吃晚饭会降低食欲，抑制脂肪细胞合成的瘦素的分泌。所以不吃晚饭反而更容易长胖。
另外，据央视网介绍，晚上不吃也容易造成新陈代谢紊乱，影响肝胆功能，而且有可能导致营养缺乏，引发新的疾病。（李平峰）
本文由中国中医科学院副研究员代金刚进行科学性把关，目前的主要研究领域包括健康养生、康复锻炼、中医内科疾病、针灸、推拿、中药和传统锻炼等。
