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农产品生产标准化程度低、生产信息难附着等问题,往往导致很多蔬菜的商品化程度不高,菜农因此无法获得更好的收入。
想要蔬菜从“产品”变成“商品”,菜农们就要转变思维,在栽培到销售的全过程中作出改变。从“产品”到“商品”,蔬菜需要过几关?蔬菜包装到底咋设计?本期节目,我们邀请到北京市数字农业农村促进中心正高级农艺师王晓东,为大家讲讲蔬菜商品化的那些事儿。
往期回看:
科学顾问:王晓东 北京市数字农业农村促进中心正高级农艺师
监 制:战 钊、宋雅娟
策 划:武玥彤
导 演:张 蕃、谢 芸
拍 摄:张佳兴
联合出品:中国科协科普部 农业农村部人力资源开发中心 中国农学会 光明网