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【世界海洋日】现代海水养殖模式——在海洋中“放牧”

来源:光明网-科普中国2023-06-08 08:00

  编者按:“强天下者必胜于海”。近年来,我国充分调动科技创新、产业集聚、市场流通、对外开放等优势,向海而兴、向海图强,全力做好海洋经济大文章。我国在海水养殖方面取得了什么成果?有哪些自主研发的深远海养殖装备?在6月8日世界海洋日之际,科普中国智惠农民推出系列海水养殖系列科普文章,欢迎关注!

  15年前“世界海洋日”的确立,为国际社会应对海洋挑战搭建了一个共同关注的平台。如何改善海洋环境、保护海洋生物?建设海洋“牧场”也许是一个可行的途径。

【世界海洋日】现代海水养殖模式——在海洋中“放牧”

  为什么要建海洋牧场?因为人类的过度捕捞和陆源污染,海洋环境恶化,生态系统逐渐失衡、渔业资源衰退。

  海洋牧场,可以通过人为放牧,恢复海域生态环境,丰富海洋资源,是全球科学家公认的有效解决海洋环境问题的方案之一。

  海洋牧场是我国传统渔业转型升级的重要路径。海洋牧场有哪些功能或作用?

  生态功能。海洋生物栖息地建设好了,让鱼虾贝蟹们遇到敌人有躲避的地方;生境好了,海域生态系统食物网逐步恢复,鱼虾贝蟹们就有饵料可吃,有安全繁殖下一代的场所,虾兵蟹将们多了,海域生物多样性展示出来了,海洋生态系统服务人类的功能也就增强了。

【世界海洋日】现代海水养殖模式——在海洋中“放牧”

生物孵化器形成,鱼虾蟹类增多

  环境功能。根据联合国《蓝碳》报告,地球上超过一半(55%)的生物碳或绿色碳捕获是由海洋生物完成的,这些海洋生物包括浮游生物、细菌、海藻、盐沼植物和红树林。在海洋中凡不需投饵的渔业生产活动,就具有碳汇功能,海洋牧场是碳汇渔业的主要方式。

【世界海洋日】现代海水养殖模式——在海洋中“放牧”

水中碳汇形成示意图

  社会功能。海洋生态恢复好了,不但提供给我们可食用的水产品多了,也给我们的业余生活创造了许多空间。当海洋牧场建设好后,海上休闲观光、海洋科普探秘、海上文化传播都能够得到发展,也能促进新渔村的建设、帮助渔民增收。

  海洋牧场能随时随地提供新鲜优质的海鲜产品,有利于保障食品安全;还可以缓解温室效应,有利于改善水域生态环境;同时,海洋贝类、藻类可以减轻水域富营养化,净化水质,降低大气和海洋中的二氧化碳。

  海洋牧场建设的范围不仅在海域,也在陆地。陆地上是水生生物的苗种繁育、产品加工、牧场运行管理的基地,海域是开展人工鱼礁建设、增殖放流、生境修复、采捕收获的生产空间。因此,海洋牧场需以海域为主体、以陆地为依托进行合理统筹规划,通过实施技术先导,实现海陆一体化建设。

【世界海洋日】现代海水养殖模式——在海洋中“放牧”

  目前针对海洋牧场的生境营造,我国已建立了人工鱼礁材料筛选技术、礁体生物附着技术、抗滑移搞倾覆技术、礁体礁群配置组合技术、物理环境功能造成技术和礁型设计与结构优化工程技术,为海洋生物建好了安居之所。

【世界海洋日】现代海水养殖模式——在海洋中“放牧”

建好的房子 图片来源:大连海洋牧场研究院

  针对海洋牧场的海藻场和海草床生境构造,我国已经研发了马尾藻、海萝、江蓠、龙须菜繁育技术、苗种附着技术、海藻最适增殖技术;针对红树林的研究,确立了种红树林地址选择和树种的选择、引种、栽培等技术,并已经开始进行红树林湿地的修复。更重要的是,我国南海区从上个世纪70年代就开始对珊瑚进行全面研究,建立了典型热带珊瑚戚增殖修复技术、珊瑚自然移植修复技术、珊瑚移植固定技术、珊瑚人工繁育技术等。这些努力,为海中“花园”的建设打下了坚实基础。

  这些技术的突破,让我们不但可以在海里给鱼虾贝蟹们建造美观耐用的房子,还可以构造和谐“小区”,让不同品种的水生生物共同生活。

【世界海洋日】现代海水养殖模式——在海洋中“放牧”

水中绿色花园 图片来源:大连海洋牧场研究院

【世界海洋日】现代海水养殖模式——在海洋中“放牧”

海洋牧场的入住居民 图片来源:大连海洋大学

【世界海洋日】现代海水养殖模式——在海洋中“放牧”

海洋牧场的入住居民 图片来源:大连海洋牧场研究院

  我国的海洋牧场有几种类型?

  一是渔业增养殖型的海洋牧场,以渔业生物即海产品增养殖为主,通常近海沿岸。海参、鲍鱼、海胆、梭子蟹和一些鱼类等水产品都能在这类海洋牧场生长。

【世界海洋日】现代海水养殖模式——在海洋中“放牧”

  二是养护型海洋牧场,以海洋环境生态养护和修复为主,致力于恢复海洋生物的天然生境,让鱼虾蟹贝们自然繁衍生长。其主要目的是保护自然产卵场,保护濒危物种。

  三是休闲型海洋牧场,以发展休闲渔业为主,通常在沿岸,依托渔村、渔港等。主要产品是休闲产品,可以把休闲渔业、科学探索、科普展示与海洋牧场建设相结合并共同发展。

  海洋牧场建设是实现美丽海洋梦的途径之一,希望通过全社会的共同努力,还海洋以蔚蓝和生机。

  作者:刘雅丹(全国首席科学传播专家、中国水产学会原秘书长助理、中国农村专业技术协会秘书长助理)

  审核专家:代国庆(中国藻业协会秘书长)

  策划:武玥彤 谢芸

  编辑:谢芸 蒋睿仪(实习)

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[ 责编:涂子怡 ]
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