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石濡菲:广西青年农场主,茶味香浓助振兴

来源:光明网-科普中国2023-11-01 14:29

  石濡菲,广西苍梧县六堡镇黑石山茶厂党支部书记、研发部主任,同时也是六堡茶制作技艺自治区代表性传承人,她以指尖传承技艺,到不忘初心,推动六堡茶产业走上高质量发展之路,身体力行带领茶农追求致富的梦想。

  自觉提高政治站位,在脱贫攻坚主战场中展现新作为

  作为一名党员,石濡菲在脱贫攻坚主战场中,发挥黑石山茶厂党支部积极示范带动作用,找准茶厂发展定位、主动作为,聚焦惠农目标,服务茶农群众,提升六堡茶产业品牌价值,实现古树焕新颜,古茶飘新味,古道闯新路的“三新”目标。

  石濡菲依托六堡茶原产地、原茶树种、当地原生态环境及六堡茶历史文化等优势,采用“原产地企业+工作室+传承人+培训班+合作社+贫困户”的创新产业融合发展模式,带动贫困户就业、乡村青年创业,帮助贫困户脱贫致富,让更多青春力量投入到振兴茶乡产业行动中。

  石濡菲还依托黑石山茶厂在塘平村六堡茶核心产区优势,积极探索创新“党旗领航”模式,通过党员带动、技术帮扶等措施,与塘平村党支部结对帮扶,使塘平村2000多亩六堡茶步入销售“快车道”,茶农收入增加,极大提升了茶农种植六堡茶信心指数,也增加了村集体经济效益。

  石濡菲开设“六堡茶大讲堂”讲解传统六堡茶加工技艺

  从非遗传承到非遗品牌价值打造,争做新时代的答卷人

  随着六堡茶产业的壮大,石濡菲主动承担起六堡茶生产加工技艺科普工作,承担起非遗传承人的责任。通过理论+实训“双轮驱动”,以校企合作、远程教育等方式创新传播和培训非遗六堡茶制作技艺,进校园、进社区、进机关,互联网融媒体直播等创新形式,开设线上科普课堂,直播在线收看人数超100万。

  石濡菲参加“六堡茶进校园”活动

  2018年,石濡菲以免费技术指导、扶持等方式带动当地茶农从事传统手工六堡茶种植、采摘和加工,以“茶厂+农户”的模式扶持手工制茶的农户25户,以合作社的形式培训23户农户成为本村的传统制茶能手。石濡菲每年固定为本地六堡茶行业培训,将种植、采茶、茶园管理、制茶技艺等系统地统一标准传授给村民。

  2019年以来,开设六堡茶工艺主题科普讲座30多期,定期举办农技培训班,普及农户1千余人。石濡菲尽心尽职,做好非遗传承人,干好非遗科普事,让“传承”与“创新”共同支撑起“六堡茶制作技艺”的传承与传播,让脱贫攻坚与乡村振兴更有效的衔接。

  2020年里,黑石山茶厂制作的“濡菲”牌六堡茶荣获了多项专业茶展、斗茶大赛的奖项,茶厂先后成为“全国巾帼建功先进集体”“广西壮族自治区文化产业示范基地”“苍梧县总工会劳模示范基地”。同时,石濡菲荣获“全国劳动模范”“第十一届全国农村青年致富带头人”“全国巾帼建功标兵”“中国制茶能手”“全国十佳农民”等荣誉称号。未来,她将继续带领六堡茶产业,走推动乡村振兴,非遗传承的道路,切实地为农民谋幸福。

  讲述人:石濡菲 苍梧县六堡镇黑石山茶厂党支部书记 六堡茶制作技艺传承人

  审核专家:廖丹凤 中国农学会研究员

  编辑:谢芸 张梦凡

  校审:闫烁(实习)

[ 责编:武玥彤 ]
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