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从田野到“云端”:他用科技为农产品“正名”

来源:光明三农2023-11-02 15:42

  编者按:党的二十大报告指出,加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。《科普中国智惠农民》本期邀请湖南吉大检验检测有限公司总经理、华中农业大学2022年湖南省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员张鲡懿,请他讲述自己为家乡农产品“把脉问诊”的故事。

  讲述人:张鲡懿 湖南吉大检验检测有限公司总经理 华中农业大学2022年湖南乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员

  鲡是大海里一种稀有的鱼,懿代表美好的意思,父母给我取名“鲡懿”,是希望我做一个品性美好、独一无二的人。为了不辜负父母期望,我努力读书,走出了大山,后来又回到家乡,与志同道合的伙伴们一起创业,为当地农产品“把脉问诊”,为农业生产保驾护航。

从田野到“云端”:他用科技为农产品“正名”

  张鲡懿在华中农业大学参加“头雁”项目学习

  服务基层,与农结缘

  大学毕业后,我荣幸地成为一名西部计划志愿者,先后在湖南花垣县边城镇茶园坪村、吉首团市委等单位工作。

  有一次,团委在太平乡开展希望工程助学活动,可是活动当天却没人参加。原来是赶上了农忙时间,学生们都回家抢收稻谷。得知这个情况后,我当即组织志愿者帮忙抢收。不到一天工夫,随访农户家的稻田就全部收割完毕,我们也“见缝插针”地开展了一场特殊的助学活动。

  在团委工作的两年里,我先后组织湘西州50多名新老西部计划志愿者开展各类助农活动,比如辅导合作社注册线上平台进行产品推广、利用市场数据指导农户种植销售……随着助农活动越来越多,我心中那份为农服务的责任感也越来越强烈。

  张鲡懿参加共青团湘西州委组织的“助农采茶”志愿活动

  服务“三农”,为农发声

  2017年,我加入吉首富华扶贫开发投资有限公司,从事农产品加工销售、农业农村基础设施投资建设等工作。同年,一则食品安全新闻成为热点:某企业将本该作饲料用的镉超标大米,销售到了湖南、贵州、广西、云南等地区。随着“毒大米”话题发酵升温,大家谈“镉”色变,曾经极受欢迎的“湘大米”一时竟无人问津。

  大米是湘西的支柱产业之一,这些大米是否真存在重金属超标问题?要为家乡的大米“正名”,需要专业机构发声。然而,当地却没有一家农产品检验检测法定第三方机构。虽然我自己管理的企业有快检室,但只能做简单的“定性检测”,无法出具法定“定量检测”。

  看着“湘大米”遭遇“冷眼”,我万分着急,先后前往长沙、武汉、上海、广州等城市寻求权威机构合作。但由于湘西偏居一隅、产业规模不大,我总是遭到拒绝。

  就在无计可施的时候,我偶遇刚从银行辞职创业的周洋洲,两个怀揣梦想的年轻人激动地彻夜长谈,一拍即合,决定自己成立专业检验检测公司。

  为湘西农产品发声,舍我其谁。第二天,我便向组织递交了辞职报告。

  刚开始创业的时候,资金、技术、设备、审批、选址、规划、合作……各个环节都要耗费大量的时间和精力。我们饿了就吃泡面,累了就躺木椅。

  2018年,我们创办的湖南吉大检验检测有限公司在吉首正式注册成立,2019年获得CMA资质,并正式对外营业,我的心愿终于达成。

从田野到“云端”:他用科技为农产品“正名”

  张鲡懿参加州县市场监督管理局“一站式”专家团服务企业

  为农“把脉”,知识“问诊”

  公司成立后,我们始终践行四大服务目标:

  一是服务实体经济,对湘西农特产品进行体检、赋能,孵化做大“神秘湘西”品牌;

  二是服务职能部门,为行政执法提供科学依据;

  三是服务科研机构,积极与科研院所开展资源环境课题实验,实现校企共赢;

  四是服务国家“两山理论”战略,争取在环境检测、治理和碳计量研究上走在前列。

  2022年8月,我们与华中农业大学、湖南省环科院土壤所一同走访湘西农户、企业,采集种植原料、土壤、水、肥料等样品进行检测分析,向企业和农户提出合理化建议。

  我们还指导米、油、酱、醋、茶等企业制定生产标准,帮助他们培训检验检测员200余名。

  截至目前,公司已经服务企业3000余家,覆盖湘西80%以上的涉农企业与合作社。

  近年来,我们深度参与了吉首白云贡米、湘西黄金茶等地理标志产品标准的制定,参与河溪香醋、保靖酱油等湘西名优产品创建检测及申报工作。

  在我们的帮助下,当地农产品逐渐走出“阴霾”,白云贡米还成了北上广深农博会上的“香饽饽”。我们公司也成长为充满朝气的国家高新技术企业,本科及中级以上职称员工占比达50%以上,拥有发明实用新型专利6项、计算机软件专著8项,获得州级荣誉4项,省级荣誉4项、国家荣誉2项。

  张鲡懿到湘西调研土壤污染情况

  未来,我将继续立足湘西,服务大武陵,助力农业特色产业高质量发展。

  讲述人:张鲡懿 湖南吉大检验检测有限公司总经理 华中农业大学2022年湖南乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员

  审核专家:王景伟 华中农业大学教育培训学院

  策划组:宋雅娟 谢芸 武玥彤

  通讯员:张鲡懿 施丹 廖小庆

 

 

[ 责编:涂子怡 ]
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