点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:君乐宝携手8位院士、学者成立营养专家委员会
首页> 光明科普云> 食品·健康 > 正文

君乐宝携手8位院士、学者成立营养专家委员会

来源:光明网2024-11-04 15:55
  10月28日,君乐宝乳业集团营养专家委员会首次研讨会议在苏州举行。本次会议汇聚了中国工程院院士陈君石、任发政等8位国内乳品营养与健康领域的顶尖专家,共同就乳品营养与健康、婴幼儿配方食品及特殊医学用途婴儿配方食品的发展策略进行深入研讨,旨在为人类健康与婴幼儿提供更全面、更科学的营养支持,共商未来发展之路。

君乐宝携手8位院士、学者成立营养专家委员会

  专家委员会成立 助力乳品营养与健康领先研究

  君乐宝作为行业内领军企业,长期致力于为人类健康与婴幼儿提供优质的营养解决方案。此次携手中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石,中国工程院院士、食品科学专家任发政,上海交通大学教授、中国营养学会副理事长蔡威,中国营养学会副理事长、中国疾控中心营养与健康所研究员杨晓光,上海交通大学医学院附属新华医院主任医师盛晓阳,国家儿童医学中心消化专科联盟副主任委员徐樨巍,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学教授张玉梅,江南大学食品学院教授、中国标准化专家委员会委员王兴国共8位院士、教授、专家发起并成立“君乐宝乳业集团营养专家委员会”。首次研讨会议的举办,标志着委员会工作正式拉开序幕。

君乐宝携手8位院士、学者成立营养专家委员会

  陈君石院士表示,委员会的成立及研讨会的召开能够为行业发展决策提供极具价值的意见建议,共同推动营养学界、乳制品行业更好发展。任发政院士表示,从君乐宝的进展,可以看到中国乳业的演变,现在可以说是“世界乳业看中国”,并不是中国完全领先,但中国乳业有理念、有想法、有实践、有策略并且有结果。君乐宝乳业集团副总裁陈君表示,专家委员会将成为君乐宝在乳品营养与健康研究方面的重要支持力量,在巩固、拓展君乐宝科研与创新发展实力的同时,深入探讨人类健康与婴幼儿营养的本质,为促进人类健康与营养领域的交流、探索和实践提供更多机会与平台。

君乐宝携手8位院士、学者成立营养专家委员会

  聚智前行 共话乳品营养与健康稳健发展

  各位专家与君乐宝团队共同探讨了婴幼儿配方食品的发展策略、特医配方食品的创新与发展策略以及乳品营养与重点人群健康等关键议题,并以君乐宝作为行业典型案例,深入讨论君乐宝婴幼儿奶粉、酸奶等全产品线的布局,以及其“以科研为支撑,以市场为导向,以产品开发为依托”的科研策略。专家们对君乐宝在科研创新能力和产品战略布局的卓越表现给予高度认可,肯定君乐宝在推动中国乳业转型升级方面发挥的示范作用。

君乐宝携手8位院士、学者成立营养专家委员会

  同时,君乐宝团队与专家委员会对现有产品品类进行深刻探讨,提出建设性意见。君乐宝首席营养研究专家黄惠东详细介绍了婴幼儿双歧杆菌与低聚糖(HMO)的协同作用以及补充婴幼儿双歧杆菌的重要性;君乐宝医务部部长盛楠分享恬适康敏配方奶粉的真实案例总结及恬适康敏的适应症、未来升级方向和临床研究方向等。通过与专家们的深度交流,君乐宝进一步明确和强化了在科技研发、产品布局与迭代等关键环节的核心竞争力,为企业的持续稳健发展奠定扎实基础。

君乐宝携手8位院士、学者成立营养专家委员会

  蔡威教授强调,乳品营养在不同人群健康中的作用,特别是对婴幼儿和儿童的健康发育的重要性。他表示对母乳成分的深入研究是开发更接近母乳的婴幼儿配方食品的关键,并提到其与君乐宝合作的中国国内最大型的母乳低聚糖临床研究项目,肯定了君乐宝在模拟母乳成分方面的努力,如在配方中添加HMOs(母乳低聚糖),这在国内是领先的实践,为整个婴幼儿配方食品行业的发展提供宝贵的数据和经验。

君乐宝携手8位院士、学者成立营养专家委员会

  盛晓阳教授表示,随着对婴幼儿生理需求的深入理解,配方食品的开发应关注不同阶段的营养需求,以确保婴幼儿在成长过程中获得足够的营养支持。她提到,与至臻奶粉进行的为期三年的婴幼儿临床喂养试验体现了君乐宝在母乳脂质研究、sn-2棕榈酸酯对婴儿健康等方面的深入探索和实际应用。张玉梅教授指出,广泛的临床前研究证据表明,HMOs通过多种生物学途径对婴儿胃肠道健康产生积极影响,通过调节肠道菌群,增强肠道屏障功能,并参与肠道免疫调节等,从而有助于缓解婴儿多种功能性胃肠道不适症状。

君乐宝携手8位院士、学者成立营养专家委员会

  科技赋能 升级乳品营养与健康创新性

  科研创新是推动乳品营养和健康高质量发展的强劲动力。多年来,君乐宝与国内外院校和科研机构合作,建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库,研发具有自主知识产权副干酪乳酪杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂,成功打破国外垄断。同时,君乐宝开展母乳营养研究等工作,汇聚全球专家团队,全面启动生命早期1000天营养健康研究。2021年,君乐宝投资5亿元打造科学营养研究院,建立起多学科整合和多方位联合的“产学研”一体化研究模式,破解全产业链技术瓶颈,加速成果转化和应用。

  至今,君乐宝已取得214项授权专利,51项科技成果转化,省部级以上科技奖励16项,国际大奖6项,在产业优化升级和科学技术变革等方面取得了丰硕成果。同时推出多款具有创新性的乳品。其中,采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术的悦鲜活鲜牛奶,迅速成为高端鲜奶第一品牌;零添加蔗糖的简醇酸奶深受消费者喜爱,成为零添加蔗糖酸奶第一品牌。君乐宝婴幼儿奶粉、低温酸奶、低温鲜奶等重点产品的市占率在国内名列前茅。

君乐宝携手8位院士、学者成立营养专家委员会

  营养专家委员会首次研讨会落地是君乐宝以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案的关键一环。陈君石院士对君乐宝提出希冀,希望君乐宝持续将研究和产品研发对标国际标准,让更多研究成果走上国际舞台。陈君表示,未来,君乐宝将继续推动乳品营养与健康的前沿研究与实践,并与营养学界专家紧密合作,共同促进乳品营养与健康事业发展,守护国人健康。

注:此文属于光明网登载的商业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

独家策划

推荐阅读
近日,中国科学院近代物理研究所科研团队与兰州理工大学合作,通过重离子辐射和基因编辑技术,优化了酵母代谢途径,有效提升了酵母合成脂质的能力。
2024-11-22 04:30
21日,清华大学产业发展与环境治理研究中心与自然科研团队联合编制的《国际科技创新中心指数2024》报告正式发布。
2024-11-22 04:30
记者11月20日从国家超级计算天津中心获悉,由国防科技大学研制、部署在该中心的“天河”新一代超级计算机系统,在最新公布的国际Graph500排名中以6320.24 MTEPS/W的性能夺得Big Data Green Graph500(大数据图计算能效)榜单世界第一的优异成绩。
2024-11-22 10:22
中国科学技术大学康彦彪教授研究团队创制了一种超级光还原剂,并基于此发展了低温(40至60摄氏度)的催化还原特氟龙等全氟及多氟烷基化合物的完全脱氟新方法,实现将难以降解的“永久化学品”——全氟和多氟烷基物质,回收为无机氟盐和碳资源。
2024-11-22 04:30
作为信息化、数字化、智能化的新型技术基座,生成式人工智能对于提升国家战略地位与国际竞争力具有重要意义。近年来,美国接连出台多项人工智能战略和政策文件,
2024-11-22 04:20
记者20日从中国航天科技集团一院获悉,该院抓总研制的长征十号系列火箭近日成功完成整流罩分离试验,标志着该系列火箭初样研制又迈出了坚实一步。
2024-11-21 09:14
作为战略性新兴产业,低空经济产业链条长,涵盖航空器研发与制造、低空飞行基础设施建设与运营、飞行服务与保障等产业,对构建现代产业体系具有重要作用。
2024-11-21 09:12
工业革命改变了世界面貌,为人类生产生活带来深远影响。当今世界,人工智能迅猛发展,推动人类社会深度变革。在此过程中,电力行业也在逐步向数字化和智能化转型。
2024-11-21 09:10
数据显示,2023年我国低空经济规模超5000亿元,增速超过33%,2030年有望达到2万亿元。2024年以来,全国已有超过26个省(区、市)将低空经济写进政府工作报告。
2024-11-21 09:09
日前,国际学术期刊《自然·通讯》在线刊发江西省农业科学院原院长颜龙安院士团队联合河北大学杜会龙教授团队的研究成果:首个稻属最全超级泛基因组图谱绘制成功。
2024-11-21 09:09
全海深光电缆绞车系统“海威GD11000”,日前随广州海洋地质调查局“海洋地质二号”船在我国南海完成了首个航次的深海调查任务。
2024-11-20 09:21
近日,中国科学院兰州化学物理研究所研究员何林团队与武汉大学教授雷爱文团队合作,在催化羰基化领域取得重要进展——成功利用一氧化碳或二氧化碳替代剧毒光气,高效合成含氮羰基化合物非对称脲。。
2024-11-20 09:24
这种菌能够迅速分解番茄、辣椒、娃娃菜等多种蔬菜尾菜,并具有促进作物生长、拮抗土传病原菌等功能特性。在此基础上,课题组进一步研发了“蔬菜尾菜+快速腐解菌+有机肥+功能菌”四位一体的原位还田技术。
2024-11-20 09:20
11月18日,在沪渝蓉高铁全线控制性咽喉工程崇太长江隧道内,我国盾构隧道智能建造V2.0技术体系正式在“领航号”盾构机成功应用
2024-11-20 09:19
19日,四川、重庆、贵州三省市同步首发动力型锂电池试运专列,这是我国铁路首次大规模试运输动力锂电池,将助力国产动力锂电池产品的全球流通。
2024-11-20 09:13
近年来,北京市延庆区大力发展低空经济,2023年相关产业产值达23.3亿元。天气渐冷,北京八达岭长城脚下,中关村延庆园内的低空经济产业园依旧热火朝天,一派繁忙景象。
2024-11-19 09:50
据最新一期《自然·化学》杂志报道,美国加州大学圣迭戈分校团队在最新研究中给出了一个涉及两种简单分子间反应的精妙解释。
2024-11-19 09:47
利用样地观测数据、空间分析和树线模型模拟,中国科学院青藏高原研究所研究员梁尔源等人系统分析了尼泊尔珠峰国家公园和安纳普纳保护区混交林树线,揭示了糙皮桦和喜马拉雅冷杉的种群更新动态和树线位置变化。
2024-11-19 09:46
机器人服务员、咖啡师、宠物……各种机器人让人目不暇接。自动载人飞行器,无人机、无人车、无人船……智能驾驶技术遍布“海陆空”。11月14日至16日,第二十六届中国国际高新技术成果交易会在广东深圳举行。
2024-11-19 04:55
近日,记者从湖北省神农架林区林业管理局野保科开展的陆生野生脊椎类动物普查中获悉,神农架现有陆生野生脊椎类动物710种,比原来的493种增加217种。
2024-11-19 05:00
加载更多