【大国粮策】春耕遇上“倒春寒”：这样应对低温冷害 让双季早稻不再“受伤”

　　农民种庄稼，就盼着风调雨顺、年年丰收。但每年春季，双季稻主产区的早稻总会遇到个“大麻烦”——倒春寒。

　　这种天气一出现，辛辛苦苦播下的种子，为啥就是不发芽，或者刚长出的秧苗，没几天就烂了、死了？为啥明明按照往年经验种的早稻，插秧季节却总是被耽误，晚稻也跟着受影响，最后产量还不高？其实，这些问题很多时候都和春季低温冷害脱不了干系。

　　图为农民正在田间进行早稻播种育秧作业。（图片来源：中新网）

　　一、什么是早稻春季低温冷害

　　每年2到4月，早稻播种育秧的时候，南下的冷空气和北上的暖湿气流一交汇，就容易出现长时间低温，还伴着连绵阴雨、少日照的天气，这就是我们常说的“低温阴雨天气”，也叫“烂秧天气”或者“倒春寒”。

　　以广西早稻春季低温冷害指标为例，大家记住这些指标，就能大概判断自家早稻有没有受到冷害影响。

　　二、应对低温冷害的实用方法

　　（一）做好监测预警，心里有底不慌张

　　在早稻播种育秧和移栽的2-4月，要多留意气象部门发布的春季低温冷害监测和风险预警预报。了解起止时间、覆盖范围、危害程度，以及未来天气趋势，包括长期、延伸期、中期和短期的预报，以及对早稻生产的影响评估。提前知道这些信息，我们就能提前做好准备，避免损失。

　　（二）选好良种巧播种，抓住时机很关键

　　选种子，要选高产、优质、耐寒，生育期还合适的品种。以广西为例，桂南稻作区早稻全生育期125-135天以内比较适宜；桂中稻作区，120-125天较适宜；桂北双季稻区，115天左右为佳。

　　品种搭配也有讲究，要保证全年水稻安全生产。比如桂南稻作区可以采用“迟搭迟”或“迟搭中”，早、晚两季全生育期加起来不超过250天。同时，要根据当地气候变化和冷害发生规律，参考低温冷害监测预警，选择合适的播种期。像百色市右江河谷各县市在2月中旬中到3月上旬初播种，南宁等地在2月下旬至3月上旬播种。播种的时候可以采用“冷头浸种，冷中催芽，冷尾回暖播种”的方法，争抢季节，掌握生产的主动权。

　　（三）集中育秧好处多，统一管理更省心

　　集中育秧方便管理，能让秧苗长得更好。可以推广大田集中育秧，以村、屯或组、队为单位，找背风向阳、水源充足、交通便利的地方集中整田、播种、育秧；也可以推广蔬菜大棚、果树或苗木育苗大棚进行大棚集中育秧；有条件的地方还能采用工厂化集中育秧，用全自动流水线分期分批播种。育秧的时候做到统一品种、消毒、催芽、播种、管理“五统一”，大大提高防寒效果。

　　（四）防寒育秧有高招，秧苗强壮抗冻害

　　想要秧苗抗寒性强，得用些防寒育秧技术。比如推广旱育秧技术，旱播旱管或浆播旱管，适时浇水，让秧苗根系强壮、分蘖增多；编织布隔层育秧技术也不错，能延长秧龄弹性，帮助秧苗立苗回青；还有壮秧剂育秧技术，把床土消毒、调酸、秧苗施肥和化控这四件事“四合一”，培育带蘖矮壮秧。

　　（五）浸种催芽细操作，稀播匀播育壮苗

　　浸种催芽和播种的环节也很重要。浸种前先在晴天晒种半天，浸种的时候用强氯精、多菌灵等溶液消毒6-8小时，洗净后再浸8-12小时，水温低就浸久点，水温高就浸短点。催芽要按照“高温（35-38℃）破胸、适温（25-30℃）催根、保湿催芽和摊凉炼芽”的原则，防止高温烧种。播种前看天气预报，在冷尾暖头的时候适时播种，而且要稀播匀播。

　　图为农民正在田间进行早稻播种育秧作业。（图片来源：中新网）

　　塑盘育秧每亩用60-65张434孔或353孔塑盘，每穴播2-3粒种子；旱育秧或编织布隔层育秧每平方米播常规稻80-100克，杂交稻50-60克；机插秧每亩用20-25个专用秧盘，每盘播种80-100克，播完后压种入泥或者用细土盖种。

　　（六）防寒保暖勤管护，秧苗安全有保障

　　不管是大田育秧、大棚育秧还是工厂化育秧，都要做好防寒保暖工作。大田育秧播种后用薄膜覆盖防雨、防寒、保暖，盖膜前插好竹拱，每隔50厘米插一片，尽量插深点，然后用泥土压实薄膜四周。要是遇到持续低温阴雨天气，记得排干田水，提高土温，减少烂秧死秧。

　　同时，加强秧苗的水肥管理，增施有机肥。低温阴雨天气容易引发病害，像绵腐病和立枯病，要用甲基托布津、多菌灵、敌克松等杀菌剂防治，移栽前3-5天喷送嫁药。低温过后晴天，别着急揭膜，先通风炼苗再揭膜，施肥和断水也不能太急，避免秧苗生理脱水。天气回暖稳定后，给长势弱的秧苗喷磷酸二氢钾等叶面肥，移栽前5-7天用稀粪水、沼气液或者1%-2%的尿素液淋施送嫁。大田育秧的早稻，移植适宜秧龄是20-25天，叶龄3.5-4.0叶；机插秧适宜秧龄是15-20天，叶龄2.5叶左右。

　　（七）遭遇冷害别着急，应急技术来帮忙

　　要是遇到严重春寒天气，可以施用植物保温抗寒剂，它能提高秧苗抗寒性，缓解低温冷害的危害。所以大家要密切关注天气变化，提前准备好这些应急物资。

　　广西以及华南大部双季稻种植区的农民朋友们，只要咱们掌握好这些方法，提前做好准备，精心管理，就一定能减少冷害对早稻的影响，让咱们的早稻茁壮成长，迎来大丰收！

　　参考资料：《全国农业气象适用技术汇编》-双季早稻春季低温冷害综合防控技术

　　科学性审核：北京市气象局气候中心正高级工程师 李秋月

　　撰文：武玥彤