动物安全与健康

  不仅是养殖业的核心

  更是保障食品安全与公共健康的基石

  山西农业大学动物医学学院院长王海东介绍

  饲料选择与疫苗研发

  是守护动物健康的两大关键环节

  饲料不仅提供能量

  更是动物免疫力的基础

  饲料中的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分

  是合成免疫细胞和抗体的重要原料

  为动物免疫系统注入了源源不断的活力

  例如，在饲料中添加有益微生物

  能够有效促进动物肠道屏障形成

  肠道作为生物体内最大的免疫器官

  分布着70%以上的免疫细胞

  选择消化率高的饲料

  最高能降低50%的肠道感染风险

  为动物健康筑牢了第一道坚固防线

  疫苗是防控疾病的关键武器

  通过模拟病原体入侵

  激活动物机体的免疫系统产生免疫反应

  有效预防疾病的发生和传播

  但疫苗的生产过程复杂、周期漫长、成本高

  需要经过流行病学调查、抗原筛选、结构设计等

  需要科研人员努力不懈地持续投入

  过去筛选抗原靠“海量试错”

  费时、费力、效率低

  如今利用人工智能和大数据精准分析基因组

  大幅节省研发时间与成本

  让疫苗研发从“经验驱动”迈向“数据驱动”

  科技不仅为动物健康筑起一道

  更快、更准、更安全的防线

  更从源头上阻断了动物疫病传播风险

  保障了公共卫生和人类健康安全

联合出品

中国科协科普部

农业农村部人力资源开发中心

光明网

中国农学会

策划

宋雅娟 武玥彤

记者

田新宇 武玥彤

文案

田新宇 林雅宸（实习）

审核专家

山西农业大学动物医学学院院长 王海东

特别鸣谢

山西农业大学