“中国油菜看湖北，湖北油菜看荆门”。聚焦高油酸油菜产业，湖北省荆门市正在着力推进高油酸油菜全产业链开发和价值链增长，走出一条产业转型升级之路。

  拎稳一壶油，助推农民增收

  只要是有利于“一壶油”工程发展的政策和扶持资金，都会大力支持。荆门市位于全国油料产业带核心区，近年来不断出台相关政策，扶持高油酸油菜产业发展，实现农民增收。

  在食品安全和健康观念愈发重视的今天，高油酸菜籽油以饱和脂肪酸低，油酸含量≥72%等优势，与价格昂贵的橄榄油的营养价值不遑多让，市场前景非常广阔。早在2014年荆门市就着手高油酸油菜产业的布局，2018年以来，抢抓中央“支持长江流域油菜生产”的政策机遇，大力组织实施国家油菜轮作试点和大宗优质油料基地建设等项目。截至到目前，荆门市高油酸油菜种植面积近50万亩，产能6万吨左右，种植规模和产能位居全国首位。

  为推动高油酸油菜产业与农民增收同步发展，荆门市出台一系列扶持政策，实行市、县（区）和油脂加工龙头企业各出资1/3的办法，对高油酸油菜籽按每斤补贴1元的价格收购。油脂加工龙头企业购买种子，免费向农户发放，政府再采取以奖代补的方式对企业进行补贴；油脂加工龙头企业出资请农机，免费为农户耕种，并为种植户补贴部分化肥费用。

  产学研结合，打造荆门名品高附加值

  荆门市委市政府将高油酸油菜纳入重点农业产业“六个一”工程之一，与高校专家团队合作，构筑产学研平台，以科技支撑赋能高油酸油菜更高价值，努力塑造有影响力的农产品品牌。

  荆门市与华中农业大学成立高油酸产业研发中心，组建高油酸油菜产业发展专家委员会，内设繁育栽培推广、产业品牌研究2个专家小组，为油菜顶层设计和科技成果转化提供了智慧大脑和科技支撑。

  作为“一壶油”工程的推进主体，湖北农谷实业集团与华中农业大学、长江大学、武汉洪山实验室等科研单位深入合作，建形成了“育种+制种+种植+收储+加工+销售”的产业营运平台，打通了高油酸油菜产业发展的各个关键节点。2023年6月，华中农业大学培育、湖北农谷实业集团引进的“华油2129”高油酸油菜品种，入选农业农村部首次发布《国家农作物优良品种推广目录（2023年）》，成为湖北省唯一、全国唯二入选该目录油菜特专型品种。

  目前，在荆门市委市政府的大力推动下，高油酸油菜产业得到长足发展，塑造“农谷壹号”等高端品牌。同时，依托“荆门名门”区域公共品牌和“荆门油菜”中国国家地理标志产品的影响力，不断提升荆门高油酸菜籽油知名度、美誉度。

  以花为媒，带动乡村产业融合发展

  从2008年开始，荆门市持续举办油菜花旅游节，促进一二三产业融合程度进一步增强，成效显著。对此，湖北省农业农村厅的领导予以充分肯定，认为荆门积极探索高油酸油菜产业化开发，为湖北油菜产业高质量发展提供了示范样板。

  荆门市以花为媒，布局“油菜+旅游”融合发展，将当地生态环境特色、油菜产业优势、农耕文化底蕴充分结合，打造荆门乡村文旅的闪亮名片。前后13届油菜花旅游节，不仅丰富了市民的文化生活，还带动乡村旅游经济的快速发展，2020年油菜花旅游收入达到了13亿元。以节庆活动为抓手，荆门市全价值链挖掘“油”“菜”“花”“蜜”“肥”“饲”等油菜功能，拓展油菜“一菜多用”模式，不断提升价值链，推动油菜产业高效发展。

  拎稳“一壶油”，繁荣“一枝花”，荆门高油酸油菜产业不仅为当地农民带来实实在在的好处，积极赋能乡村振兴。面向未来，荆门市将进一步强化科技支撑，发挥龙头企业作用，持续提升产品品牌影响力，让高油酸油菜产业在荆门市各项事业发展中发挥更大作用。（张丹）